Gibt es Studien und Belege für die Wirksamkeit dieser Diät?

Alle Blogbeiträge, SCD Theorie, Studien von Aleksandra HadzicVeröffentlicht 9. Februar 2016

Denkst du, die SCD, das Prinzip und die Theorie dahinter sind zu schön, um wahr zu sein? Fragst du dich, ob es Belege und Studien für die Wirksamkeit dieser Diät gibt?

Elaine Gottschall widmete sich in ihrem Buch in Kapitel zwei der Auflistung von Ärzten und Wissenschaftlern, die beobachtet haben, dass sich eine Ernährungsumstellung günstig auf den Verlauf von Darmerkrankungen egal welcher Art auswirkt. Sie schrieb das Buch in den 80er Jahren. Natürlich gibt es auch ein paar aktuelle Studien und Belege zur Speziellen Kohlenhydrat-Diät, die sehr erfolgsversprechend sind.

Was ist der Teufelskreis und welche Rolle spielen die Kohlenhydrate bei der SCD?

Alle Blogbeiträge, SCD Theorie von Aleksandra HadzicVeröffentlicht 9. Februar 2016

Bevor ich die SCD entdeckte, dachte ich, dass ich an diversenen Lebensmittelunverträglichkeiten leiden würde: Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit, Histaminunverträglichkeit, Fruktoseunverträglichkeit. Ich lieh mir Buch um Buch aus der Bücherei aus und befolgte die Ratschläge und Tipps. Jedesmal dachte ich den Übeltäter gefunden zu haben. Doch bis auf die Laktoseunverträglichkeit bestätigte sich keine meiner Vermutungen. Ich war verwirrt, denn ich konnte einfach nicht erkennen, woher meine Darmbeschwerden kamen und was ich machen musste, damit es mir besser geht. Und dann fand ich nach Jahren des Leidens und Unwohlseins die SCD.
Elaine Gottschall hatte erkannt, dass sich im Darm ein Teufelskreis abspielt, der nur durch die richtige Ernährung, und zwar durch die richtigen Kohlenhydrate, durchbrochen werden kann. Deswegen nannte sie ihr Buch auch treffend Breaking the Vicious Cycle.